HOMEハリウッド・カクテル
トビアス スティード、ベン リード、Tobias Steed、 Ben Reed (単行本 - 2000年1月)
ちょっと大人のカクテルストーリー
―読んで美味しい、飲んで愉しくなる
橋口 孝司 (文庫 - 1999年10月)
本格焼酎を究める
―芋・麦・米から黒糖・泡盛まで
橋口 孝司 (新書 - 2004年2月)
青春出版社
退屈知らずの酒読本
本格焼酎編
橋口 孝司 長田 卓 (文庫 - 2002年1月)
青春出版社
洋酒カタログ
橋口 孝司 (単行本） - 1998年9月)
日本酒 にっぽんの蔵元と銘酒
橋口 孝司 (文庫 - 2002年11月)
青春文庫
銘酒事典シリーズ、教科書シリーズ以外にも、いくつも出しています。一般書店販売以外にも、マニュアルも多数執筆しています。
